Farm to Table · 畑からカップまで 全工程を透明にフードセーフティの約束

Our Commitment 安心の前に

安心 から來不是一句口號

スキャン・検証・追跡できるすべての細部
Peigo 用四つ關鍵步驟串起畑からカップまで的旅程
産地厳選、高速コールドチェーン、85°C殺菌、スキャン可能なQRトレース

Peigoが信頼を可視化する

THE JOURNEY フードセーフティ4ステップ

每一杯果昔背後 都有四つ故事

産地厳選

産地厳選

輸入か国内調達かを問わず、食品医薬品安全庁(TFDA)・APHIA基準に準拠 — 残留農薬、衛生基準、表示、検疫規定

極速コールドチェーン

極速コールドチェーン

低温急速冷凍 — すべて殺菌処理済、充填・封止までフルオートで人手接触ゼロ、全程−18°Cコールドチェーン、18か月超長期保存、生鮮ロス徹底削減

85°C 高温殺菌

85°C 高温殺菌

内蔵高温熱水自動洗浄 — 一杯ごとに高温殺菌サイクル、独立製造で交差汚染リスク低減、自動定時洗浄+強制人工洗浄管理、洗浄・保守記録は全てクラウド保存

QRトレース

QRトレース

カップ上の暗号化QRをスキャンすれば、原料・ロット・検査報告を即座に検証 — 追跡可能・信頼可能・改ざん不可能なフードセーフティチェーン

TRACEABLE 透明性の約束

暗号化QR一枚
改ざん不可能な旅

Peigoの全カップにグローバル特許出願済みの暗号化QRコード — スキャン一つで土壌からカップまでの全旅程を確認、原産地・ロット・検査報告・賞味期限すべて誠実に記録

信任 から検証可能開始

スキャン
一杯のスムージーの旅を見る
PEIGO · BATCH NO. -04 · ISO 22000 / HACCP / SGS

CERTIFICATIONS 食品安全認証

主管当局の最も厳格な衛生基準に準拠

ISO 22000
国際食品安全管理システム

Peigo工場はISO 22000国際食品安全管理システムを導入、標準化されたフードセーフティプロセスを構築

HACCP
食品安全管理基準

Peigo工場はHACCP基準に従い、生産の重要工程でリスク分析と管理を実施、原料から製品までの予防的食品安全管理を確立

SGS
第三者検査報告

Peigoの原料・製品はすべて第三者SGSの検査を経ており、ロットごとに公開検査報告と品質追跡を構築

FOOD-GRADE
食品グレード接触材質

食材に接触する全機構・配管・包装材は食品グレード認証材を使用、食品接触安全基準に準拠、製造から充填まで汚染リスク低減

ESG COMMITMENT サステナビリティ

把永續 放進每一つ細節
食材の純度から包材選択、運営効率から販路拡大まで、PeigoのすべてのデザインがESG目標に呼応

100% ホールフルーツ&ベジ

防腐剤・人工着色料・香料ゼロ — 食材そのものが最高の約束

食品グレードリサイクル可能紙カップ

全リサイクル可能紙カップを採用、従来プラスチックを完全置換、企業のプラ削減ミッションに合致

絶対ゼロフードロス

−18°Cで18か月鮮度ロック、従来の生鮮高ロスを徹底削減

デジタルフードセーフティトレース

機器の清掃・保守・メンテナンス記録はシステムが自動でクラウド保存、ペーパーレス化を実現、監査機関・衛生当局による即時査察と追跡が可能

TRACEABILITY MANIFESTO
Let's Peigo
システムがすべての流通を記録 — 安心を、食べ物そのものへ
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