Farm to Table · 산지에서 컵까지 전 과정 투명한식품안전 약속

Our Commitment 안심에 앞서

안심은 슬로건이 아닙니다

스캔, 검증, 추적 가능한 모든 디테일
Peigo는 4단계로 산지에서 컵까지의 여정을 연결
산지 엄선, 초고속 콜드체인, 85°C 살균, 스캔 가능한 QR 이력

Peigo가 신뢰를 가시화합니다

THE JOURNEY 식품안전 4단계

한 잔의 스무디 뒤에 4가지 이야기

산지 엄선

산지 엄선

수입이든 국내 조달이든 식품의약품안전처(TFDA) · APHIA 기준 준수 — 잔류 농약, 위생 기준, 표시, 검역 규정

초고속 콜드체인

초고속 콜드체인

저온 급속냉동 — 모두 살균 처리, 충전 · 봉인까지 풀오토로 인공 접촉 제로, 전 과정 −18°C 콜드체인, 18개월 초장기 보관, 신선 식품 손실 철저 감소

85°C 고온 살균

85°C 고온 살균

내장 고온 열수 자동 세척 — 한 잔마다 고온 살균 사이클, 독립 제조로 교차 오염 위험 감소, 자동 정시 세척+강제 수동 세척 관리, 세척 · 유지보수 기록은 모두 클라우드 저장

QR 트레이스

QR 트레이스

컵의 암호화 QR을 스캔하면 원료 · 로트 · 검사 리포트를 즉시 검증 — 추적 가능 · 신뢰 가능 · 변조 불가능한 식품안전 체인

TRACEABLE 투명함의 약속

암호화 QR 한 장
변조 불가능한 여정

Peigo 모든 컵에 글로벌 특허 출원 암호화 QR 코드 — 스캔 한 번으로 토양에서 컵까지 전 여정 확인, 원산지 · 로트 · 검사 리포트 · 유통기한 모두 정직하게 기록

신뢰는 검증 가능에서 시작됩니다

스캔
한 잔의 스무디 여정을 봅니다
PEIGO · BATCH NO. -04 · ISO 22000 / HACCP / SGS

CERTIFICATIONS 식품안전 인증

주관 당국의 가장 엄격한 위생 기준 준수

ISO 22000
국제 식품안전 관리 시스템

Peigo 공장은 ISO 22000 국제 식품안전 관리 시스템 도입, 표준화된 식품안전 프로세스 구축

HACCP
식품안전 관리 기준

Peigo 공장은 HACCP 기준을 따라 생산 핵심 공정에서 리스크 분석과 관리 시행, 원료에서 완제품까지 예방적 식품안전 관리 확립

SGS
제3자 검사 리포트

Peigo의 원료 · 제품은 모두 제3자 SGS 검사를 거치며, 로트별 공개 검사 리포트와 품질 추적 구축

FOOD-GRADE
식품 등급 접촉 자재

식재료와 접촉하는 모든 기구 · 배관 · 포장재는 식품 등급 인증 자재 사용, 식품 접촉 안전 기준 준수, 제조에서 충전까지 오염 위험 감소

ESG COMMITMENT 지속가능성 약속

지속가능성을 모든 디테일에
식재료 순도부터 포장재 선택, 운영 효율부터 채널 확대까지, Peigo의 모든 디자인이 ESG 목표에 호응

100% 홀 프루트 & 베지

방부제 · 인공 색소 · 향료 제로 — 식재료 자체가 최고의 약속

식품 등급 재활용 가능한 종이컵

전 재활용 가능한 종이컵 채택, 기존 플라스틱 완전 대체, 기업 플라스틱 감소 미션에 부합

절대 제로 푸드 로스

−18°C로 18개월 신선 보관, 기존 생식품의 높은 손실률 철저 감소

디지털 식품안전 트레이스

기기의 청소 · 보수 · 유지보수 기록은 시스템이 자동으로 클라우드 저장, 페이퍼리스 실현, 감사 기관 · 위생 당국의 즉시 조사와 추적 가능

TRACEABILITY MANIFESTO
Let's Peigo
시스템이 모든 유통을 기록 — 안심을, 음식 그 자체로
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